健康饮食推荐美味的香菇干贝烩豆腐

健康饮食推荐 美味的香菇干贝烩豆腐

主料：水豆腐

辅料：水发香菇、水发瑶柱、蛋清、牛奶、豌豆、火腿片

调料：精盐、香油、鸡精、料酒、水淀粉、鸡汤

烹制方法：

1、将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂，放入盐、鸡精调味搅匀，倒入汤盘内放到蒸锅中蒸15分钟取出，用小刀把蒸好的豆腐划成菱形方块;

2、将瑶柱预先洗净蒸好，倒入锅内的加入盐、鸡精、火腿片、豌豆、香菇片、鸡汤烧开，撇出浮沫，用水淀粉勾薄芡淋入香油即可。

特点：色泽艳丽，味鲜香。

饮食频道小编提示：我们从香菇干贝烩豆腐的名字上就可以看出不光能补充豆腐的营养其他的营养也是能很好的补充的，所以我们在家的时候可以大胆的尝试。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）

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