对香蕉的营养介绍

来源：澎湃新闻网日期：2024-06-11 阅读：

对香蕉的营养介绍

通常人们在感觉到饿的时候，喜欢吃水果，香蕉就是水果中不错的选择之一。香蕉的营养价值很不错，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，增进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能增进人体正常生长和发育。

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉对减肥相当有效，是由于它卡路里低，且食品纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。