【爱心荷包蛋】_荷包蛋_怎么做_家常做法_做法大全

来源：澎湃新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

我们可能日常都爱吃鸡蛋吧，对于鸡蛋的做法也是多种多样，不同的鸡蛋可以做出来不同的花样，爱心荷包蛋就是其中的一种花式做法，很多人都听说过爱心荷包蛋的做法但是没有具体亲手尝试过爱心荷包蛋的做法，其实我们每个人都可以做出来美味的爱心荷包蛋，下面就让我们一起来了解一下爱心荷包蛋的做法吧。

做法一：

1.火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半

2.放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出)

3.把如图把两端凹成心形，用牙签固定

4.打入鸡蛋，撒少许盐小火煎

5.蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟

6.盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可

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做法二：

首先你要用心去做，然后要用平底锅，你把锅烧热至9成，加少许油(不要韵开)、一小撮盐(蛋不会焦、油不会爆锅)，然后把蛋敲开，放入小碗，再慢慢的把蛋白倒入锅中(好像画个心形一样)，差不多有点定心形了，在把剩余的蛋白和蛋黄加入，洒一点点白酒，可以更香，而且色泽更漂亮。这样就可以了。

做法三：

1准备好材料，把硬卡纸对折一下。

2把鸡蛋横放在硬卡纸里后，马上拿起筷子放在硬卡纸折痕的方向。

3把橡皮筋绑好，压下去。

4把橡皮筋解开，

5鸡蛋成型了。

6打鸡蛋竖着切下去，完成。

小贴士

鸡蛋一定要刚煮熟的，滚烫滚烫的时候做，不然会裂掉。

以上内容为我们介绍了爱心荷包蛋的做法，我们不难发现，爱心荷包蛋的做法是非常简单易学的，现在会做法的男性朋友越来越多，我们的男性朋友不妨也学习一下爱心荷包蛋的做法，我相信这道美味的爱心荷包蛋一定能够大家的认可的。