【茶树菇有什么营养】_茶树菇_怎么做_家常做法_做法大全
来源:澎湃新闻网 日期:2024-05-13 阅读:【茶树菇有什么营养】_茶树菇_怎么做_家常做法_做法大全
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我们知道,茶树菇是一种比较高档的保健食品,价格也是比较贵的。既然茶树菇很贵,人们给它的评价也非常高,自然是有他的道理的,都说茶树菇的营养非常丰富,可是具体有什么你们知道吗?究竟茶树菇有什么营养呢?让我们通过下文来了解一下吧!
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇的功效与作用
1.利尿渗湿
茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。
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2.美容降血压
还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。
通过上文的介绍,相信你已经知道茶树菇有什么营养了吧!是不是觉得茶树菇真的是太好了,竟然有这么高的营养。树菇较为珍贵,所以在保存的时候一定要小心,避免茶树菇变质。茶树菇的营养是非常的丰富的,经常食用对身体是大有好处的。
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