老年人喝牛奶补钙是误区
来源:澎湃新闻网 日期:2024-06-11 阅读:老年人喝牛奶补钙是误区
大利科学家最近研究发现:老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失,由于牛奶能促使老年性白内障的发生。其缘由是牛奶含有5%的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢,而且蛋白质易发生变性,致使晶状体透明度降低,而引发老年性白内障的产生,或加重其病情。
人逾50岁,体内甲状旁腺激素的分泌过盛,与性激素的日渐减少,致使体内钙吸收障碍。同时,老年人膳食中钙的摄取量又不足,以致产生骨质中钙的不断流失,而造成骨质疏松,骨骼变脆,易骨折。所以,老年人要注意补钙。
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全球公认为重要的补钙食品来源。多年来,不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
因此,老年人避免缺钙,不要把牛奶作为补充钙的唯一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物,也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食品来补钙,以天然食物为最好。
更多精彩文章推荐:
如何判断早饭是不是营养?
食品让女人“吃”掉鱼尾纹?
办公室里的最好咖啡瘦身时间
几种常被误解的壮阳食品
蔬菜混炒营养更丰富
一般打一次干细胞多少钱北京市治疗肠癌医院无精一般能治吗肺癌中晚期表现肺癌中晚期活多久