爱吃巧克力多得诺贝尔奖

来源：澎湃新闻网日期：2024-06-11 阅读：

爱吃巧克力多得诺贝尔奖

【导读】很多女孩子都喜欢吃巧克力，白巧克力也象征着情侣间感情的坚定。但你知道如何吃巧克力吗?孕妇可以吃巧克力吗?

据英国媒体报道，医学权威期刊《新英格兰医学杂志》近日发表一篇文章说，吃巧克力与得诺贝尔奖有关。该文称一个国家消耗的巧克力越多，该国人均产生的诺贝尔奖得主便越多。

文章作者弗朗茨·梅瑟利说，瑞士、瑞典和丹麦的巧克力消费量分列前3，而美国排行居中。若美国想多一名诺贝尔奖得主，每年需多摄取1.25亿千克可可。而瑞士人的人均摄取可可量每一年高达3.4公斤。

不过梅瑟利自己也承认这个研究荒谬。想出这个研究时，他正在尼泊尔的一家酒店里，当时他正无所事事，恰巧又看到了一篇研究可可和葡萄酒中的类黄酮与认知能力之间联系的文章，因而便开始了巧克力与诺贝尔奖得主的研究。

梅瑟利选取了维基百科上人均产生诺贝尔奖得主数量排名前23位的国家作为研究样本，分别研究了这23个国家巧克力的摄入量，最后得出了该结论。

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2001年诺贝尔物理学奖得主埃里克·科内尔认为该项研究可能毫无意义。

“一个国家的巧克力消耗量是与该国的富裕程度相干联的，而因高质量的科研项目产生的诺贝尔奖得主也必定和1国的经济实力相干联。因此，巧克力就和诺贝尔奖获得者的数量联系起来了。”科内尔说。

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