冬季美容药膳――阿胶羹

冬季美容药膳――阿胶羹

冬季美容药膳――阿胶羹秒图片简介：听说，古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。　　1到秋冬季节，很多人明显地感到皮肤干燥，另外就是面色不太好，所以很忧愁。那末，为何杨贵妃的皮肤就那末好呢？她是怎样保养的呢？据北京中医医院主任医师陈彤云讲，杨贵妃为了皮肤的漂亮，每天都吃阿胶。　　今天要给大家推荐的这道药膳“阿胶羹”，听说就是当年杨贵妃常吃的那种，而且也是个民间验方。　　制作“阿胶羹”需要准备的原料有：阿胶250克，黄酒250克，水250g，核桃肉150克，去核红枣150g，黑芝麻150克，桂圆肉150g，冰糖250克。

方法是：1、先把阿胶敲碎，再捣成碎块儿，再用黄酒浸泡上2天左右。

2、将黑芝麻炒香，然后把核桃、芝麻、大枣、桂圆肉顺次用搅拌机研成碎末备用。

3、将泡好的阿胶加些水，放于陶瓷容器中隔水蒸，边蒸边搅拌，避免糊锅，完全融化后加入切成碎末的其他材料，再蒸，直至冰糖熔化，即成膏状，然后用干净容器装好放入冰箱，每天早晚取1、2匙，开水冲服。

做好的阿胶放入冰箱里从冬至前后开始服用，一直吃到九九，吃1全部冬季。效果很好的，阿胶补血，黄酒活血。每天早晚舀出一勺用开水冲服，甜甜的，并没有甚么怪味道，还有芝麻和核桃的香气。在寒冷的冬季为自己冲调一杯这样香浓的补品，闻着袅袅的香气，想象着自己离健康和美丽又近了一步，心里也会小小的幸福一下呢：）

另外冬季是滋补的好时节，这个季节补的好，来年身体壮，但是不能乱补，下面几种类型看看你属于哪种？对症下药吧！

阳虚表现为畏寒怕冷、四肢无力、腰膝酸软、阳痿早泄、大便溏薄、小便频数等，可选用鹿茸及其制品、3鞭制剂、金匮肾气丸、壮阳滋补类药酒等。

滋补气虚

气虚表现为气喘乏力、少言懒语、神疲肢软、嗜睡眩晕、不思饮食等，可选用人参及其制剂、蜂王浆、补中益气丸等。

滋补血虚

血虚表现为心神不宁、心悸难眠、神志委靡、面色无华、指甲苍白等，可选用阿胶、当归及其制剂、十全大补膏（丸或酒）、养血归脾丸、乌鸡等。

在服用滋补药品时，如患感冒、发热、腹泻或胃肠不适，则应暂停服用，待病愈以后继续服用。服药期间忌生冷、刺激性食品与荤腥油腻，忌饮浓茶、咖啡等。

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