酷暑伏天常吃四大饮食保健康

酷暑伏天 常吃四大饮食保健康

口渴最好喝淡茶水：夏天大量出汗后容易缺钾，人体缺钾就会感到疲倦乏力，且耐热能力下降。茶叶的含钾量特别大，约占其干重的15%左右(红茶比重更大些)。夏天宜饮绿茶不宜饮红茶。绿茶性苦寒，叶绿汤清，有清凉感，而且氨基酸含量较多，故能消暑降温。

三伏时节，湿热的气候条件使人体消耗增大，如果不注意营养元素的补充，容易引发蛋白质、无盐机、维生素等的缺乏，从而影响人体新陈代谢，因此三伏天要讲求饮食调理，防止疾病“秋后算账”。

吃豆补蛋白质

盛夏，人体新陈代谢加快，蛋白质消耗增加，由于消化功能下落，又使蛋白质摄取减少，体内出现出负氮平衡状态。各种豆类如豇豆、青豆、藊豆、蚕豆、绿豆、赤豆等，含有品质优秀且十分丰富的蛋白质，可有效补充体内蛋白质的不足，满足机体代谢需要。暑多挟湿，空气湿度增高，湿易伤脾，湿热交蒸，人常感到头昏身重，四肢无力，食欲不振。豆类多具有健脾利湿功效，伏天食用，能够有效减缓上述湿遏热伏的表现，使人神清气爽。

吃蔬菜水果补维生素

在酷热的夏季，人体的维生素消耗加大，同时大量饮水也容易把维生素冲出体外，因此夏天饮食结构要多样化，多吃些水果、蔬菜来补充维生素，现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、柿子椒等都含有大量的维生素，这样对于吸收和平衡体内维生素都有着很好的作用。

小编温馨提示：通过上面的文章我们知道了，在三伏天应该遵守怎样的饮食原则才有利于我们的身体健康，希望这些能够给大家带来帮助，为了我们的身体健康在日常生活中一定要注意我们的饮食。

(编辑：李珊珊)

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