高血压患者食谱

高血压患者食谱

得了高血压病的人视神经萎缩怎么调理身体，须控制主食及脂肪摄取量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等盐腌食品。少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑、鱼子等高胆固醇食品。食用油尽可能选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。适当增加海产品摄取，如海带、紫菜、海产鱼类等。　　食谱1

早饭1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。

午饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、苹果1个。

晚餐1碗、蔬菜1碟、橙1个。

食谱2

早饭(小米50克)，馒头(面粉25克)。

午饭(鲫鱼100克)，素炒油菜(油菜200克)，米饭(大米100克)，水果适当。

晚饭(瘦猪肉末50克，豆腐100克)，拌黄瓜(黄瓜100克)，拌西红柿(西红柿100克，白糖10克)，米饭(大米100克)，水果适当。

加餐(维生素AD鲜牛奶250毫升)。

下面再为您介绍几种简单又营养的菜。

豆腐蒸鱼

原料(草鱼、黑鱼、鲫鱼等亦可)一条，豆腐150克，瘦肉30克，黑木耳少许。

调料、麻油、盐、葱、醋、姜末适当。

初加工干细胞治疗死精症费用多少，再将整理干净后的鱼，在鱼身两侧剞上花刀;豆腐切成丁状后在沸水锅中焯一下捞出备用;生姜分别切片和切末;葱切打结;将瘦肉和黑木耳分别斩成末。

烹调法、盐、姜末、麻油、黑木耳末后放入鱼腹中，再将鱼放入盘内(在盘底需先放入生姜片和葱结)。上面放入豆腐，再散上少许盐，浇一点醋，蒸6分钟关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅，取出盘底的葱结、姜片后上桌开吃。

此菜营养保健分析，即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清算和软化血管，下落胆固醇，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用，对高血压患者常食鱼极其有益干细胞治疗脑梗死临床应用的药物。豆制品含镁很丰富，鱼同豆腐又能起到蛋白质互补。黑木耳也能下落血液的粘稠度。所以这几种原料混合食用，再用低脂烹调是高血压患者的理想菜谱。

降压六荤素

原料30克、土豆50克、茄子50克、海带50克、豆腐皮50克、绿色青菜100克。

调料、食盐少许，味精适当。

初加工;土豆切片后投入沸水锅中焯至八成熟后捞出。茄子、海带、豆腐皮洗净后切成片状;蔬菜切碎。

烹调法(只要不粘锅便可)，投入肉末煸一下，见肉末色呈白后随即续加入茄子、青菜、土豆、海带片煸炒，放入盐，添加少许水，再放入豆腐皮，滚几滚，放入味精出锅。

此菜分析，营养丰富。土豆、茄子、海带含钾、钙很丰富，而且是含钠低的食品，对高血压患者有益;青菜、豆腐皮等豆制品含镁很丰富，镁盐可通过舒张血管到达降压作用北京干细胞治卵巢早衰总共多少钱。

烹饪要点，否则土豆片不容易成熟。食用油尽可能选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。在这款菜中所用的油是以起到不粘锅为目的，用油量尽量少。加入蔬菜煸炒顺次程序为、青菜、土豆、海带片煸炒。

特别提示，应限制蛋白质的摄入，适当减少钠盐的摄取有助于下落血压，减少体内的钠水潴留。