食品安全事件频发“马后炮”监管才是“毒源”

食品安全事件频发 “马后炮”监管才是“毒源”

现在，总算弄明白为啥问题食品的生命力像野草般旺盛了。先看新闻，据新华社消息：记者梳理发现，从近期暴光的“染色馒头”、“回炉面包”、“瘦肉精”猪肉等事件，到之前表露的“三聚氰胺”奶粉、“大头娃娃”奶粉等事件，其中都暴露出“马后炮”监管。现行体制下，一些地方监管部门的办公经费和人员工资，要靠上级返还的收费罚款来“解决”，这造成了一些部门和工作人员“执法为利”，为罚款而放任企业违法。

这么说来，企业违法在某些监管部门看来，不是危害，而是1门“生意”，乃至可以说，企业危害越大，越有利可图。这事儿琢磨起来，其实也不是什么新鲜事，用个时兴的词来说，叫“养鱼执法”——先让违法者渐渐试法，等到他们胆子养肥了，罪行大了，再来整理、重罚。监管部门是逮着大鱼了，但违法者吃下去的小鱼也很多，这些小鱼便是我们可怜的消费者。这个逻辑关系很简单：监管部门吃到的鱼，归根结柢，还是平民百姓。

我们从前总是弄不懂，为何专业的监管部门调查问题总是不如媒体专业，现在疑云算是遣散了很多。没准儿，媒体太专业在某些监管者看来，是搞砸了“生意”。“三聚氰胺”奶粉事件发生前，常常有消费者反应问题，在长达4五个月时间内，各级检测机构“均未发现问题”。河北“葡萄酒造假事件”中，昌黎县当地的假葡萄酒业存在多年，构成了“造假一条龙”，小孩都知道的事儿，监管部门却是“浑然不觉”。他们捂着这些事，大概就是用作向企业要价的筹马。这样的行为堪称剧毒——放纵有毒食品流通市场，其危害不难想象。

因而，想起温家宝总理近日针对食品安全发表的一番谈话，他说，“这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已到了何等严重的地步。”其实我们通过“养鱼执法”这类现象，大致明白，监管部门的道德滑坡与商人的道德滑坡，是有一定因果关系的。那种自上而下的监管体系，事实上已经注定了这样的结局：上一级监管部门的道德如果滑坡，就会找下级部门伸手要钱;下级要生存发展，率先就会想到企业;而企业承受了太多本钱负担，难免会打消费者的主张。我弄不明白，为何有些地方的监管部门人员工资要靠罚款解决?最大的可能，便是相干部门养了太多编外人员，而这，其实也是道德滑坡的表现。

在“唯金钱论”甚嚣尘上的社会语境下，所谓道德素质，是多么的苍白。不管监管部门“养鱼执法”，还是官员贪污受贿、买官卖官，都在说明：一旦权利迷上金钱而又得不到应有的束缚与惩罚，道德与法律就会失灵，从而致使“潜规则”盛行。

        小编点评：食品安全事件频发已成社会热门，究其原因“马后炮”监管才是“毒源”。企业违法在某些监管部门看来，不是危害，而是1门“生意”，甚至可以说，企业危害越大，越有利可图。

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