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橘子食用需注意,鲜橘皮不宜泡水喝 

来源:澎湃新闻网  日期:2024-06-11  阅读:

橘子食用需注意,鲜橘皮不宜泡水喝

食用橘子该注意:

1 、橘子不能多吃

专家指出,人体每天吃3个橘子,就能满足每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄取维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引发尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃橘子过量,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用橘子,所产生的热量即不能转化为脂肪储存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引发“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2 、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易产生胃粪石的困扰。过量食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

3 、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C产生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引发腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以避免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

4 、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物资,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物资——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而引发或致使甲状腺肿。

5 、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

上面分享完吃橘子的注意事项,其实除此之外,还有一项更重要的,就是橘子皮泡水喝。由于陈皮就是用橘子皮晒制而成,所以很多人在吃了橘子后,顺手就用橘子皮泡水,以为对身体有好处,其实不是这样的。用鲜橘子皮泡水,由于橘皮中挥发油较多,容易刺激消化道,致使消化功能紊乱,同时鲜橘皮还会刺激肠胃。鲜橘皮表面还可能附着有农药或保鲜剂,一般的清洗没法有效将这些有毒物资洗干净。所以最好不要用鲜橘皮泡水喝。况且陈皮这味中药,也是需要橘皮经过久长的晒制及放置,隔年后才可作用中药使用。大家记住了吗?

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