饮食指点快让膳食纤维带走你的胆固醇

饮食指点 快让膳食纤维带走你的胆固醇

快让膳食纤维带走你的胆固醇

各种来源的膳食纤维能够抑制胰酶的活性，减少消化酶对食品中蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化率。同时，可溶性的膳食纤维，具有较强的持水性，可在胃肠道中构成粘性溶液，增加食糜的粘度，着落胃排空速度，使消化酶与食糜的接触减少，影响肠内营养物的消化和吸收，相当于吃很多，吸收得少。这在减肥的进程中是很多人梦寐以求的功能。

蔬菜中的膳食纤维具有下落胆固醇的作用，可溶性膳食纤维降胆固醇作用明显。膳食纤维在肠道中可与胆汁酸结合，促进胆汁酸从粪便中出，有下落血液胆固醇的作用。食品纤维的持水性可使肠道食糜粘性增加，使小肠内单糖和中性氨基酸的转运速度减慢北京医院治疗脑溢血后遗症费用，可改进糖耐量，对合并有血糖高、血脂高的肥胖患者减肥有一定的积极作用。

2000年中国营养学会新颁布的中国居民膳食营养素参考摄取量(DRIS)中规定逐日膳食纤维摄适合入量为30干细胞治脑外伤后遗症.2克。为了到达逐日30克的膳食纤维，除多吃蔬菜水果之外，还应当增加粗杂粮的摄取。否则很难到达适合摄取量。

饮食频道小编提示：通过上面的文章我们知道了，膳食纤维可以很有效的下落和预防我们的胆固醇升高，希望可以给大家带来帮助，在日常生活中中老年朋友们应当多吃一些膳食纤维食品，但是不要过量食用。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道北京治疗脑外伤后遗症的最好医院。

（责任编辑：张蔚蔚）