山竹怎样吃,山竹的吃法,山竹怎样剥-

来源：澎湃新闻网日期：2024-06-11 阅读：

山竹怎么吃,山竹的吃法,山竹怎样剥

山竹的营养价值高且口感度很好，非常受市民们的欢迎。通常我们吃山竹除直接食用，好像很少用到其他的方法。今天就来给大家介绍1下山竹的吃法和怎样吃更好。怎样剥开山竹1首先我们了解下怎样开山竹，一些山竹可以直接用手掰开，如果掰不开也不要用蛮力。

1，首先去掉山竹蒂。

2，通常顶部出现了裂缝就用小刀沿裂缝向下划开果壳，如果没有裂缝就直接划开，控制这个度不要切到果肉，新鲜的山竹能感觉到果肉部份。

3，掰开果肉后不要沾到壳里的汁，因为较苦涩，会影响口感。

山竹怎样吃2山竹枣花蜜汁山竹的性凉，属于凉性食材，搭配枣花蜜这种热性的蜂蜜，有相互帮助的作用。

方法：把山竹打开后，去皮和籽，放入榨汁机中榨汁，再与枣花蜜一同放入杯中，加入冷开水拌均匀即可食用。

山竹哈密瓜汁山竹搭配哈密瓜对于人脑有很好的帮助，有益智健脑的作用。

方法：山竹和哈密瓜分别去皮和籽，一起放入榨汁机中，再加入冷开水便可食用，夏天可以加入适量冰块，口感更佳。

山竹沙拉山竹沙拉具有较多的营养元素，常常食用可以降胆固醇、净化血液，具有很好的保健效果。

做法：山竹去皮和籽，苹果去皮、生菜洗净、番茄切片后加上沙拉酱，拼好盘便可食用。

山竹的营养价值3山竹中每100克含有蛋白质0.7克、糖17克、脂肪、0.2克、膳食纤维1.5克、叶酸7.4微克和多种维生素、矿物质元素、山酮素等。有着很好的止痛抗菌、医治脾虚腹泻、去火、去粉刺、控制食欲的作用。

吃山竹的禁忌人群41，山竹中含有较多的糖分，对肥胖症状的朋友建议少食，以避免增重。

2，糖尿病病人少食，以避免由于糖分在体内过多而没法转化，加重了病情。

3，脾胃虚寒者慎食，山竹属于寒性食材，以避免加重体内寒气。