挑选冻虾仁要当心骗局

挑选冻虾仁要当心骗局

看上去弹眼落睛，买回家丑态百出。时下，在水产品市场上，常见一些不法商贩将乔装打扮的冻虾仁出售给消费者，使很多缺少采买经验的顾客上当受骗。

日前，年已不惑的唐老伯去就近的农贸集市买冻虾仁。1摊贩指着入柜的冻虾仁对老伯说，你真是有眼力，瞧这一只只硕大的虾仁，鲜嫩且价又便宜，买回去便可入锅饱口福。老伯在摊贩的甜言蜜语鼓动之下，一下子买了3盒。但是，待到家后入锅煮时，不但虾仁缩水严重，就连口味也不对劲，老伯直呼上当采取干细胞需要多少钱。

据行家介绍，所谓的艳丽硕大冻虾仁，其中有很多是用福尔马林防腐保鲜，再放到工业火碱中浸泡干细胞可以修复睾丸，使其体积膨胀吸水而增加了重量，然后又用甲醛溶水固色和着色，使虾体变得色泽艳丽。有人曾做过实验，1公斤虾仁经过如此加工处理，重量可以增加1倍多。问题是，这些膨胀后的虾仁一旦遇热，体积会缩回到其本来面目，且口感也是大不如从前。

节日将至，为此，有关方面提示广大消费者，买冻虾仁要认真挑选。新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明，手感饱满并富有弹性干细胞治疗卵巢早衰的价钱是多少，而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之。